CANDIDAS

-Se denomina candidiasis a una infección originada por una familia de las Candidas. La mas frecuente es la Candida albicans. Puede afectar a la piel, mucosas (orofaringea, vaginal, intestinal), tejidos profundos, órganos internos y en casos de inmunodepresión provocar sepsis.
-Las candidiasis de las mucosas no es una infección por contagio tal como ocurre con los virus.
-La candidiasis intestinal se puede considerar una infección micotica focal y visible, puede ser indicio de una importante alteración de la flora bacteriana
-En la composición de la flora bacteriana, influye varios factores a través de los cuales podemos modularla:
1º La acidez gástrica (hiperclorhidria o hipoclorhidria)
2º El peristaltismo
3º La interacción entre las bacterias (algunas especies inhiben o facilitan el desarrollo de otras especias)
4º La alimentación (determina el tipo dominante de bacterias)
5º Los anticuerpos secretados por la pared intestinal
6º La mucosidad
-Cuando el equilibrio microbiano se ve alterado, puede favorecerse el desarrollo de especies patógenas. Este es un estado patológico que se denomina DISBIOSIS. Este es el caso de la Candida albicans. Hay una relación directa con el estado inmunológico, la alimentación y la integridad física y funcional de la propia mucosa intestinal.
-Causa que favorecen el desarrollo de las Candidas
1º Tratamiento prolongado con antibióticos de amplio espectro
2º Determinados medicamentos como: anticonceptivos, inmunodepresores (corticoesteroides), AINES...
3º Exceso de azucares refinados
4º Estrés. (Uno de los principales motivos)
5º Intoxicación por metales pesados (Mercurio, plomo)
6º Estados inmunodeprimidos secundarios a patologias (cancer, SIDA, hepatitis...)
Disminuciones de las secreciones gástricas
7º Factores carenciales
-La candida es un organismo OPORTUNISTA que precisa de unas condiciones de carácter sistémico y local para su desarrollo. Una vez que la candida muta y se extiende, perfora la membrana de la mucosa fijándose a ella por medio de la hifas
-El metabolismo de las candidas genera gran cantidad de metabolitos tóxicos, como el acido tartarico, acetaldehido arabinosa, fosfolipasa, indol
-El acido tartarico produce vómitos, diarrea, sed, colapso cardiovascular, daño renal y muscular
El acido tartarico inhibe enzimas del ciclo de Krebs interfiriendo en la producción de energía.
-El acetaldehido interfiere en los receptores de acetilcolina, destruye la vitamina B6, deprime el sistema inmune, destruye el glutation y la cisteina y reacciona con la dopamina.
-Las fosfolipasa es una enzima que actúa debilitando las membranas de las células de la mucosa.
-La candida interfiere en el sistema endocrino al unirse a los receptores hormonales de las células y también puede llegar a desarrollar receptores hormonales, por una parte capta hormonas y por otra bloquea receptores hormonales.
-El indol es un toxico que interfiere en el metabolismo de la serotonina alterando sus niveles produciendo desequilibrios mentales como esquizofrenia, autismo infantil, depresión y trastornos obsesivo convulsivo. Además el indol, es similar estructuralmente a muchas aminas biogenas, por lo que interfiere sobre sistemas nerviosos y sus receptores. Su acumulación juega un papel importante en enfermedades como Parkinson, psicosis, esquizofrenia, alucinaciones, demencia y confusión mental entre otras.
-La arabinosa interfiere en la glucogenesis y se une a la lisina y arginina formando pentosidinas las cuales se unen a las proteínas alterando su estructura y por tanto su funcionalidad biológica pudiéndose producir reacciones autoinmunes. Se encuentran niveles elevados en esquizofrénicos, niños con trastornos de conducta (Déficit de atención con hiperactividad)
-El arabitol producido por las candidas intestinales se absorben por circulación portal y en el hígado se trasforma en arabinosa que no se metaboliza endogenamente y se elimina por orina.
-La arabinosa es un indicador de infección por candidas, si los niveles de arabinosa son altos hay candidas. Cuando a los niños autistas se les elimina las candidas mejoran de su enfermedad, pero se ha observado que paradójicamente aumenta los niveles de de arabinosa eliminado en orina. Esto ocurre porque al eliminar las candidas, el hígado esta menos sobrecargado de trabajo y tiene mayor capacidad para trasformar el arabitol en arabinosa y eliminarlo por vía urinaria. El proceso de unión de arabinosa y su unión a proteínas es como todo equilibrio químico en dos direcciones, al bajar la concentración de arabitol el equilibrio químico se desplaza hacia la izquierda y este arabitol libre de su unión a proteínas es metabolizado por el hígado y eliminado por la orina, mejorando el paciente autista. Los niños autistas que no aumentan su eliminación de arabinosa no mejoran sus síntomas, posiblemente su hígado no tiene capacidad para trasformar el arabitol en arabinosa y eliminarlo por vía renal. Generalmente los niños autistas tienen deficiencias en sus sistemas enzimáticos, como por ejemplo la fenol-sulfuro-trasferasa no pudendo eliminar toxinas.
Trastornos asociados directa o indirectamente a la candidiasis y/o que pueden estar en relación con estas:
-Autismo
-Trastornos por déficit de atención/ hiperactividad
-Síndrome de Rett (Patologia neurologica que afecta solo al sexo femenino. Hay un retraso mental leve o grave. A veces se confunde con autismo)
-Convulsiones
-Depresión
-Ansiedad
-Psicosis infantil
-Cistitis intersticial
-Prostatitis
-Fibromialgia
-Sindrome de Fatiga Cronica
-Trastorno generalizado del desarrollo
-Colitis
-Parasitosis
-Esquizofrenia
-Migrañas
-Enfermedad de Alzheimer
-Trastorno obsesivo compulsivo
-Síndrome de Down
-Síndrome de Tourette (Trastorno neurológico que cursa con movimientos y sonidos involuntarios y repetidos)
-Inflamación intestinal crónica
-Enfermedad de Crohn
-Colitis ulcerosa
-Colon irritable
-Patologías alérgicas
-Patologías de carácter autoinmune
-Ulcera gastroduodenal
-Artritis reumatoide
-Lupus
-Psoriais y eczemas
-Sinusitis
-Esclerosis múltiple
-Hipotiroidismo
-Hipoglucemia
-Anemia
Como vemos puede interviene en gran numero de enfermedades.


Texto extraido de un artículo de Don Miguel Oscoz, farmacéutico y asesor técnico de In Terra Salud.
Es aplicable a los animales, adjuntamos al final unos links de Candidas en Veterinaria.

Podemos apoyarnos con la aplicación de Animo-complex para tratar las candidas. El Origano que actúa como antiséptico de amplio espectro para eliminar las candidas, Flora Intestinal para regenerar la flora intestinal dañada y el Transito para reparar las paredes intestinales dañadas por las candidas que generan permeabilidad intestinal.

candida dog 4: http://www.tristateweimrescue.org/storage/Coconut%20Oil.pdf

canine candidiasis 3: http://vdi.sagepub.com/content/17/3/272.full.pdf

Problemas de piel en perros y gatos

Llega la primavera y con ella el calor. En este cambio estacional se observa la exacerbación de problemas dermatológicos por alergia, ya sea por la mayor presencia de ectoparásitos en el ambiente, ya sea por la mayor temperatura ambiental/cambio estacional.

Después de descartar la presencia de parásitos y de infección, la dificultad de los problemas de piel reside en que a menudo el veterinario sólo puede tratar al paciente de manera sintomática, pues en algunas ocasiones es difícil detectar la causa. Mediante la nutrición ortomolecular, podemos llegar a tratar factores causales que mejoran ampliamente el estado general del animal. En la clínica, los síntomas a tratar suelen ser prurito, inflamación, alopecia, y a veces infección bacteriana. Las herramientas clásicas para tratar estos síntomas son el cambio de dieta, y fármacos (esteroides, antibióticos, antihistamínicos) que pueden llevar a un alivio temporal de los síntomas, pero también a procesos como hepatopatías, síndrome de Cushing, enfermedad de Addison, etc. Si unimos los efectos positivos de estas herramientas a los efectos del tratamiento ortomolecular, el animal se verá beneficado por unos mejores resultados de tratamiento: mejora del estado general sin los posibles efectos secundarios de los fármacos utilizados, pues el uso de la terapia ortomolecular de manera concomitante permite disminuir la dosis de estos fármacos.

Además, el tratamiento ortomolecular, en dermatopatías como alergias y atopia, se puede utilizar como tratamiento único, siendo un tratamiento seguro y eficaz, que se puede aportar durante toda la época en que el animal se ve expuesto a factores que agravan su enfermedad.

Un buen diagnóstico para poder eliminar la causa y un cambio de dieta aumentan el éxito del tratamiento. La suplementación nutricional con antioxidantes naturales y otros nutrientes naturales proporcionan al animal la capacidad de evitar la aparición de Sx, restaurar tejidos e incrementar su función inmunitaria.

En el tratamiento de dermatitis aguda, con prurito, reparamos lesiones mediante Azufre MSM (y los AGE contenidos en Squaleno) y disminuimos la inflamación/prurito mediante Squaleno.

En el tratamiento de procesos crónicos (dermatitis alérgica por causa conocida, o desconocida, etc.), utilizamos:


Detoxificación

- apoyo hepático (Draino): además de ser un órgano de síntesis, el hígado es el gran detoxificador del organismo. Esta función está incrementada en animales tratados con corticoides, y en el inicio de tratamientos en dermatitis crónicas (por alergia con causa conocida o por atopia) cuando se hace un cambio de dieta (sin ingredientes que causen alergia) que permita eliminar del organismo toxinas/alergenos que llegan al animal por el consumo de una dieta inadecuada.

- apoyo digestivo (Transito y Flora Intestinal): muy interesante en alergia/intolerancia alimentaria (en la que el prurito no suele ser estacional), pero recomendable en cualquier proceso crónico, en el que la permeabilidad intestinal (pág. 3) alterada es un factor más de agravación del problema.


Tratamiento sintomático de lesiones en la piel:

Tanto en procesos crónicos como agudos:

- Reparación de tejidos: lesiones y alopecias metilsulfonil metano (MSM) y ácidos grasos esenciales omega 3:

• El MSM (Azufre MSM) está implicado en la síntesis de tejido conjuntivo, enzimas e inmunoglobulinas, siendo un regenerador de tejidos necesario en estos casos.
• Los ácidos grasos omega 3 a nivel estructural permitirán un buen intercambio de la célula con su medio. Esto es importnte en la regeneración de tejidos. Además promueven la acción antiinflamatoria propia del organismo.

- Prurito: Squaleno: aquí utilizado como antiinflamatorio natural (contiene alquiliglicedores que promueven la actividad humoral del S.I. y escualeno, precursor esteroideo), necesario para disminuir el prurito.

- Infección sobre lesiones: si existe infección, se pueden utilizar los aceites esenciales con efectos antiinfecciosos por vía oral: ravensara, eucalipto y orégano (Origano).

Recuperación del equilibrio del organismo y revisión del equilibrio emocional: uno de los puntos fuertes de la nutrición ortomolecular es la capacidad de aportar nutrientes para el control del estrés oxidativo del animal. Las patologías que afectan al animal de manera sistémica deben ser tratadas con aporte extra de antioxidantes, para frenar el estrés oxidativo. De esta manera será posible recuperar el estado óptimo del organismo después de la enfermedad.
En el caso del equilibrio emocional, debemos recordar que existe una relación entre el grado de estrés del individuo y la capacidad de gestionar inmunológicamente la enfermedad (de ello hablaremos en otra entrada).

Displasias Foliculares ligadas al color del pelaje

Traducción del póster presentado en el congreso de oncología organizado por el Hospital Veterinario Montenegro, en Portugal.

Autoras: Nogueira Leite, M.I.; Domingues, A.P.; Sequeira, M., Vala H.; Giménez, M.

Póster original aquí

Introducción:

• Displasias foliculares ligadas al color del pelo: alopecia por dilución de color (ADC) y displasia folicular del pelo negro (DFPN). La ADC afecta a perros con coloración de pelo considerada diluida: azul (negro diluido) y castaño diluido (canela y rojo). La DFPN afecta a perros de pelaje bi- o tricolor, y se limita a las áreas de pelo negro. El Pinscher es una de las razas predispuestas*.
• Etiología genética: enfermedad autosómica recesiva ligada al gen MLPH que codifica la melanofilina*.
• Patogenia: la acumulación de gránulos de melanina en el pelo causa fractura del mismo*.
• Signos clínicos: el pelaje parece normal al nacimiento; pérdida de pelo a partir de las 4 semanas de edad; ADC se incia dorsalmente con hipotricosis y foliculitis bacteriana (pápulas y pústulas); DFPN se caracteriza por alopecia y descamación *; pelaje seco y quebradizo, pelo de mala calidad, fractura del pelo*. Piel seca con descamación, sensible al calor y al frío*.
• Diagnóstico: historia, señales clínicos, descartar diagnósticos diferenciales (sarna demodécica, dermatofitosis, foliculitis bacteriana superficial, alopecia endocrina - hipotiroidismo); examen tricográfico (gránulos de melanina irregulares en el córtex y médula del pelo) e histopatología*.
• Tratamiento habitual: melatonina (regula el crecimiento del pelo en función del fotoperíodo); retinoides; suplementos de ácidos grasos poliinsaturados, champús antisépticos, queratolíticos e hidratantes*.

Descripción del caso:

Camada de 4 pinscher de 3m, en los que aparecen los dos tipos de enfemedad: DFPN en un macho negro y fuego, y ADC en dos machos y una hembra azul y fuego. A las 5 semanas, un macho azul empieza a perder pelo azul en el dorso. A los dos meses, todos los animales de pelaje azul presentaban hipotricosis en dorso y cabeza en las áreas de pelo azul.

El macho negro y fuego empieza a perder pelo negro en dorso a los 2.5 m de edad.

La alimentación era de marca comercial adecuada según la veterinaria, y las vacunaciones y desparasitaciones estan al día.

Diagnóstico:

Raspado negativo para ácaros, DTM negativo, TSH y T4 libre normales.
Histopatología aquí.
Tricograma: distribución irregular de melanina en médula del pelo (Fig. 6 póster).

Imagen del examen hitopatológico: folículo en anagénesis con bulbo
fuertemente melanizado y de contorno distorsionado. H&E, 200x.

Tratamiento:

Dieta carnívora: carne cruda de pollo*.

Nutrición Ortomolecular: 1 cápsula de Crecimiento Equilibrio y 1 cápsula de Azufre MSM al día, administrados junto a la comida, durante 6 semanas.

Crecimiento Equilibrio: calcio quelado, D-glucosamina, sulfato de condroitina, magnesio quelado, metilsulfonilmetano (MSM), vit.E, zinc quelado, vit. A, vit. B1, B2, B3, B6, B9, selenito de sodio, OPC. Completa el equilibrio de la nutrición del perro y contribuye al desarrollo de tejidos. El conjunto D-glucosamina, sulfato de condroitina, azufre (MSM) favorecen la síntesis de tejido óseo y cartilaginoso. Las vitaminas del complejo B y los minerales quelados contribuyen a un metabolismo y síntesis de tejidos correctos, y a la correcta maduración del sistema inmunitario. La vit. E, OPC, Zn, Mn, Fe, Cu, disminuyen la formación de radicales libres y especies reactivas del oxigeno (ROS) a nivel intra y extra celular.

Azufre MSM: MSM, cobre quelado, zinc quelado, manganeso quelado. El MSM, en sinergia con el resto de componentes, actúa en la síntesis de tejido conjuntivo y en la regulación de la función inmunitaria. También contribue a la eliminación de toxinas del organismo: tienen un papel importante en la síntesis de glutatión, uno de los antioxidantes intracelulares más importantes, a través de la vía de la sulfonoconjugación*. El MSM ha demostrado ejercer efectos protectores contra estados patológicos en humanos, como hiperacidez, parasitismo, patologías musculoesqueléticas, alergia, y ha demostrado ser un gran inmunomodulador*. Regenera mucosas y epitelios en general y acelera la cicatrización.

Discusión

En el caso de estos animales en crecimiento, con una patología de origen genético, aportamos nutrientes para una correcta síntesis de tejido conjuntivo, de piel, pelo y cartílago; y para neutralizar el estrés oxidativo presente en cualquier enfermedad*. El aporte de nutrientes altamente disponibles relacionados con el ácido ascórbico, antioxidante de membrana, potencian el efecto neutralizador de radicales libres, previniendo mayor daño tisular; y MSM y los nutrientes que lo acompañan en el suplemento Azufre MSM trabajan en reacciones intracelulares de transmetilación. Los nutrientes de efecto antioxidante permiten que los mecanismos celulares de protección propios del organismo puedan evitar la aparición de daño tisular/radicales libres en situaciones de actividad celular incrementada, como el crecimiento en cachorros*. Permiten así a los tejidos restaurar su función.

En este caso, presentamos un nuevo abordaje basado en la nutrición: la dieta natural a base de carne cruda y la nutrición ortomolecular revelaron resultados positivos en apenas 6 semanas. El aumento de peso fue idéntico al verificado con dietas comerciales. En el caso de DFPN se observó una evolución mucho más rápida, abandonando el estudio a las 4 semanas. En los casos de ADC se mantienen la terapia con el objetivo de aportar nutrientes para la síntesis y nutrientes antioxidantes que permitan que el metabolismo de sintesis sea óptimo y el nivel de estrés oxidativo sea el mínimo.

*Bibliografía (ver poster)

-Información sobre el centro veterinario Oficina dos Animais (Mira, Portugal): oficinadosanimais@hotmail.com

Los Ácidos Grasos Omega 3

Los Omega 3 son protagonistas de algunas de las conversaciones sobre nutrición humana, pues se incluyen como nutracéutico en gran cantidad de productos alimenticios del mercado, atribuyéndoles grandes propiedades. ¿Y en animales? Algo así está ocurriendo, y cuando el río suena, agua lleva. Vamos a ver por qué son importantes los Acidos Grasos Esenciales Omega 3: Los ácidos grasos (AG) son las moléculas más simples que existen en el organismo con propiedades lipídicas. Los omegas son un tipo de ácidos grasos. Más que por su función de reserva energética, como muchos lípidos, los AG omega son importantes por su función estructural, de interfase discriminativa inteligente y transmisora de señales, pues son necesarios para la formación de fosfolípidos y esfingolípidos (integrantes de bicapas y micelas lipídicas de membranas y vacuolas), glucolípidos y proteínas.

Los AG omega 3 son considerados esenciales (AGE). Los AGE son aquellos que deben ser proporcionados por la dieta, pues el organismo no puede sintetizarlos. En el caso de omega 3, el AGE principal es el ácido linolénico. La palabra "omega" es sólo un prefijo de nomenclatura química, pero por economía de lenguaje se ha convertido en palabra designadora de AG esenciales para la salud y de AG insaturados.

Como hemos dicho, los AGE omega 3 forman parte de los fosfolípidos de las membranas celulares. Y es muy importante que en estas membranas estén bien equilibradas las distintas familias de AG omega. Si existe una proporción excesiva de omega 6, la membrana plasmática de las células del organismo será más rígida y las funciones de la misma no serán óptimas. Como la principal función de los omega 6 es la actividad inflamatoria, se favorecerán los problemas inflamatorios.

Los animales que se alimentan en la naturaleza tienen en su alimento un buen equilibrio de omega 3:omega 6, pero en animales domésticos, debido al tipo de alimentación industrial, se acumulan omega 6, siendo los omega 3 escasos en este tipo de carnes (además los ácidos grasos no son respetados durante el proceso de elaboración a partir de las materias primas (procesos industriales de extracción de los aceites). Si se da este desequilibrio en animales de producción, este desequilibrio se transmite a la alimentación humana.

Además, en la vía metabólica de los AGE, para poderse utilizar correctamente y llegar a sintetizarse prostaglandinas o fosfolípidos, son necesarios numerosos cofactores enzimáticos que a veces son insuficientes en el organismo (vit. C, B3).

La carencia de AGE se manifiestan por signos como:

- retraso del crecimiento
- deshidratación y mala absorción de alimentos
- alteración reproductiva
- alteración de la función renal y del metabolismo hepático
- baja resistencia capilar y gran fragilidad de los eritrocitos
- aumento de las infecciones e inmunodeficiencia
- alteraciones en piel, mucosas y faneras
- tendencia a trombosis, inflamación y artritismo

Todos los ácidos grasos de la familia de los Omega 3 tienen un importante papel en la salud pero los más importantes para la buena salud celular son el EPA (á. eicosapentaenoico) y el DHA (á. docosahexaenoico). Y aunque ambos pueden ser sintetizados por el organismo, estas cadenas metabólicas son poco o muy poco eficacaces y resulta muy útil para el metabolismo aportarlos en forma de complemento dietético:

Las principales funciones de los Omega 3 son:

- asegurar la flexibilidad de las membranas ya que forman parte de los fosfolípidos de las membranas
- papel como mensajeros de señales intercelulares, regulación del flujo de sangre, control del transporte de iones, modulación de la transmisión sináptica
- reducen el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, así como la formación de trombos y de coágulos sanguíneos. Mejoran el tono vascular y reducen la presión sanguínea en caso de HTA.
- regulan el ritmo cardíaco evitando las arritmias
- controlan el nivel en sangre del colesterol y los triglicéridos
-son precursores de las prostaglandinas, que intervienen en la agregación plaquetaria impidiendo las trombosis y la arteriosclerosis
-alivian el dolor y la rigidez en casos de artritis reumatoide o gota
- disminuyen la inflamación en la artritis, el asma, la colitis
- favorecen el desarrollo de una piel y un pelaje saludables, mejoran los problemas dérmicos, lesiones por alergia o atopia
-mejoran la sintomatología de enfermedades pulmonares obstructivas crónicas (EPOC)
- disminuyen la sintomatología en colitis
- protegen la mielina del sistema nervioso, previenen enfermedades neurodegenerativas, siendo fundamentales para la neurotransmisión y para la salud de la retina. Són vitales para la formación del sistema nervioso del feto.
-fortalecen el sistema inmune
-poseen efecto anticancerígeno

Ácidos grasos en el SNC

El cerebro tiene la mayor concentración lipídica después del tejido adiposo. Los ácidos grasos son parte de los fosfolípidos de las membranas celulares, en este caso de las neuronas. Y son claves para conservar la estructura de la célula y sus orgánulos y para la transmisión de señales entre células nerviosas. El 30% de los ácidos grasos en el cerebro está constituido por omega 3. La función estructural de los omega 3 en las membranas del cerebro es importante cualitativamente y cuantitativamente, ya que controlan la composición de dichas membranas y las actividades enzimáticas uniendo moléculas y receptores, regulando las interacciones celulares y el transporte de nutrientes. Problemas de disfunción cognitiva y de degeneración del sistema nervioso pueden ser suplementados con omega 3. Igualmente, para un buen aprendizaje en animales jóvenes es importante que tengan suficiente aporte de omega 3.

Ácidos grasos en la vista

La visión depende de los ácidos grasos de la dieta, a cualquier edad. La retina, parte del sistema nervioso central, es uno de los tejidos con niveles más elevados de ácidos grasos poliinsaturados omega 3, y su deficiencia induce modificación de la distribución de ácidos grasos de la retina, que en medicina humana se asocia con alteraciones de la amplitud de las ondas en la electroretinografía. Las concentraciones de fosfolípidos ricos en DHA en la retina disminuyen con la edad; similares resultados se han observado con el sentido del olfato, ya que la reducción de la función olfatoria con el envejecimiento depende de la alteración de las estructuras cerebrales. Siempre que tratemos disfunciones oculares degenerativas o de síntesis administraremos omega 3.

Ácidos grasos en el sistema inmune

Además del efecto antiinflamatorio mediante la vía metabólica de síntesis de prostaglandinas, los omega 3 contribuyen al mantenimiento de la regulación del sistema inmunitario.
Los macrófagos y linfocitos T pueden llegar a presentar alteración de sus receptores de membrana por déficit de ácido linoleico, con lo que se alterarán sus funciones de relación y reacción y puede conducir a un comportamiento inmunológico incorrecto, llevando incluso a la autoagresión inmune. Debido a esto, los AGE pueden contribuir a prevenir los problemas autoinmunes.
Además, contribuyen en el tratamiento de las lesiones en piel y hacen una gran sinergia con cualquier tratamiento antialérgico. Esto es importante en épocas en las que las lesiones por alergias y atopias llenan nuestras consultas.

Estos son algunos de los datos y utilidades de la familia Omega 3. En la gama VITAMINOR, el complejo Super Omega 3 es un gran aporte de ácidos grasos poliinsaturados omega 3, siendo un gran aporte en patologías inflamatorias, cardiacas, degenerativas y nerviosas. Este producto contiene, además de una gran proporción de omega 3:omega 6 (35:1 para potenciar la función omega 3), vitamina C natural, vitamina E natural, zinc quelado y vitaminas del complejo B para actuar en sinergia en las vías metabólicas del principal nutriente, los AGE Omega 3.

Conclusión

Los ácidos grasos omega 3 (EPA, DPA y DHA) son fundamentales para la salud celular ya que forman parte de las membranas celulares. Sin suficiente omega 3 la entrada de nutrientes a la célula se ve dificultada así como la salida de tóxicos. Este proceso todavía tiene mayor importancia cuando se trata de neuronas, ya que una membrana correcta facilita las conexiones entre las neuronas. La dieta actual proporciona insuficiente cantidad de omega 3, por ello hay que suplementar con una buena cantidad de omega 3 para asegurar el buen funcionamiento celular, especialmente el funcionamiento del SNC y periférico y prevenir la mayoría de enfermedades inflamatorias crónicas.

En el caso especial de animales jóvenes, es importante para un correcto desarrollo del cerebro. Su falta en el caso de humana (niños) causa transtornos importantes de atención, aprendizaje y salud mental.

Dónde encontrarlos: In Terra Salud




Bibliografía

Clavera Ortiz, M. La importancia de los omega 3. Conferencia 2010.
Ser, E. Terapia Nutricional Práctica. Libro Ed. por E. Ser.

Metilsulfonilmetano (MSM)

El Metil Sulfonil Metano (MSM) es la forma natural en que el azufre se encuentra en el ciclo de la vida. Las algas y varias formas de plancton oceánicos absorben azufre del agua de mar, convirtiéndolo en forma orogánica. Al morir estos seres, el azufre contenido en ellos se convierte en DMS, compuesto volátil y poco soluble en agua. Al llegar a la estratosfera y oxidarse por los rayos UV, se convierte en DMSO y después en MSM, compuestos altamente solubles en agua. Por el ciclo vital quedan almacenados en las raíces de los vegetales, y gracias a ello el MSM se podría encontrar en verduras, frutas, e incluso en la leche cruda. Sin embargo, al ser altamente volátil no se encuentra ya ni en productos procesados, calentados ni lavados. Esto muestra que la mayoría de animales están recibiendo menor azufre natural (MSM) del que es necesario para sus tejidos.

¿Por qué necesitan azufre los perros, gatos, y caballos?

Es uno de los minerales más abundantes de su organismo, y casi la mitad está presente en los tejidos muscular, óseo y epitelial.

Tiene varias funciones:

- estructural: síntesis de proteínas
- aporta flexibilidad y elasticidad al tejido conjuntivo
- optimiza la permeabilidad de la membrana plasmática, promoviendo la detoxificación
- implicado en el metabolismo: síntesis de enzimas, respiración celular, síntesis de otras moléculas (insulina)
- protector de mucosas (intestinal, respiratoria, urogenital) ante alergenos, parásitos, toxinas.
- combate el dolor crónico (osteoartritis, artritis reumatoide, fracturas, bursitis, cicatrices)
- sinergia con otros nutrientes: potencia el efecto de vitamina C, coenzima Q10, complejo de vitaminas B, vitamina A, D y E, aminoácidos, Se, Ca, Mg y otros. Incrementa su biodisponibilidad.
- antioxidante vital para neutralizar radicales libres
- antioxidante que puede atravesar la barrera hematoencefálica, y que permite la detoxificación de las células nerviosas
- por lo comentado anteriormente alivia los síntomas de un gran número de alergias: alimentarias, de contacto, por inhalación... Y también es efectivo combatiendo la inflamación procedente de reacciones autoinmunes (artritis reumatoide por ejemplo).
- a suficiente concentración, tiene acción antiparasitaria contra Giardia, Trichomonas, nematodos y otros parásitos intestinales.
- la carencia nutricional de azufre puede resultar en disminución en la síntesis de insulina biológicamente activa. Los estudios indican que MSM incrementa la entrada de glucosa en las células gracias a la mejora de su permeabilidad, devolviendo al pancreas a su normofuncionalidad.
- reduce o elimina, en combinación con la vitamina C, los calambres y la mialgia, así como la funcionalidad articular en el sistema musculoesquelético en animales geriátricos y animales de deporte/trabajo.
- mejora la funcionalidad respiratoria en patologías pulmonares, reparando epitelios. De esta manera también actúa en todos los epitelios del organismo.
- reduce los síntomas causados por estrés

Por todo ello el azufre más biodisponible será el MSM. La dosificación de MSM depende de la naturaleza e intensidad de los síntomas, en la mayoría de casos, con la dosis normal de 1 - 2 cápsulas al día ya se observan los resultados. MSM está comsiderado como una de las sustancias biológicas menos tóxicas. Su toxicidad es comparable a la del agua. Por eso Azufre MSM de VITAMINOR es uno de los productos más utilizados: versatilidad, eficacia y seguridad. Se puede utilizar tanto en prevención como en tratamientos, en los que se utilizará sólo o acompañado de otros productos o terapias.



Bibliografía

1 MSM - info
2 METILSULFONILMETANO, Horacio Mariño Munguía MVZ, Clínicas Veterinarias & Acuarios, HOBBISSIMO, Santiago de Querétaro – Querétaro (México)